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從酵母思考麵包的製作 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
從酵母思考麵包的製作 // 志賀勝榮作 ; 胡家齊翻譯
作者:
志賀勝榮
其他作者:
胡,家齊
出版者:
臺北市 :出版菊文化, : 2014.02.,
面頁冊數:
207面 :彩圖 ; : 28公分;
附註:
含索引
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789866210242
從酵母思考麵包的製作 /
志賀勝榮
從酵母思考麵包的製作 /
志賀勝榮作 ; 胡家齊翻譯 - 初版 - 臺北市 :出版菊文化,2014.02. - 207面 :彩圖 ;28公分 - Joy cooking ;98..
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ISBN: 9789866210242NT$480Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
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全部
屏東講堂
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卷號:
館藏
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屏東講堂
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圖書
427.16 8338 2014
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