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拉麵 :一麵入魂的國民料理發展史 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
拉麵 :/ 喬治.索爾特(George Solt)著 ; 李昕彥譯
其他題名:
一麵入魂的國民料理發展史 /
其他題名:
一麵入魂的國民料理發展史
作者:
喬治.索爾特Solt, George.
其他作者:
索爾特
出版者:
新北市 :八旗, : 2016.12.,
面頁冊數:
302 面 ;23 公分;
附註:
譯自 : The untold history of Ramen : how political crisisin Japan spawned a global food craze.
標題:
飲食風俗 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789869356299
拉麵 :一麵入魂的國民料理發展史 /
喬治.索爾特Solt, George.
拉麵 :
一麵入魂的國民料理發展史 /一麵入魂的國民料理發展史喬治.索爾特(George Solt)著 ; 李昕彥譯 - 初版 - 新北市 :八旗,2016.12. - 302 面 ;23 公分
譯自 : The untold history of Ramen : how political crisisin Japan spawned a global food craze.
參考書目 : 面295-302.
ISBN: 9789869356299NT$360Subjects--Topical Terms:
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飲食風俗
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日本
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