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名廚的畫像 : 法國百年美食文化絕代風華 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	名廚的畫像 : / 彭怡平文. 攝影
Reminder of title:	法國百年美食文化絕代風華 /
remainder title:	法國百年美食文化絕代風華
Author:	彭怡平
Published:	臺北市 : 商業周刊出版 : : 1998[民87],
Description:	222面 : 彩圖, 地圖 ; : 27公分;
Subject:	飲食業 - 傳記 - 法國 -
ISBN:	9576672252 (平裝)

名廚的畫像 : 法國百年美食文化絕代風華 /
彭怡平

名廚的畫像 : 法國百年美食文化絕代風華 / 法國百年美食文化絕代風華彭怡平文. 攝影 - 初版 - 臺北市 : 商業周刊出版 : 1998[民87] - 222面 : 彩圖, 地圖 ; 27公分

ISBN: 9576672252 (平裝) : NT$499Subjects--Topical Terms:

22453
飲食業
--傳記--法國

名廚的畫像 : 法國百年美食文化絕代風華 /
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