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日本的餐桌 /
by:
日本; 石毛直道; 連雪雅
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠足文化,
出版地:
新北市 :
出版年:
2012
ISBN:
9789865967130
版本項:
初版
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2
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總鋪師辦桌 :再現老台菜的美味記憶 /
by:
林偉民; 黃婉玲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
健行文化,
出版地:
新北市 :
出版年:
2012
ISBN:
9789866798443
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
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3
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好客食府 /
by:
陳志隆,
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
行政院客家委員會,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2011
ISBN:
9789860287141
版本項:
第1版
館藏流通狀態
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拉麵 :一麵入魂的國民料理發展史 /
~
喬治.索爾特Solt, George.
拉麵 :一麵入魂的國民料理發展史 /
by:
喬治.索爾特Solt, George.; 日本; 李昕彥; 索爾特
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
八旗,
出版地:
新北市 :
出版年:
2016
ISBN:
9789869356299
版本項:
初版
館藏流通狀態
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5
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全世界最好吃的書 : 餵養你的美食靈魂 /
by:
張懿德; 林琬淳; 法國; 王晶盈; 高帝 ((Gaudry, François-Régis))
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
三采文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2017
ISBN:
9789863427742
館藏流通狀態
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紅茶之書 : 一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅 = 30分で人生が深まる紅茶術 /
by:
磯淵猛, (1951-); 賴郁婷; 黃玉珍
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
時報文化出版,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2016
ISBN:
9571365890; 9789571365893
電子資源:
http://www.books.com.tw/products/0010711868
版本項:
初版
館藏流通狀態
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7
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品蜜 : 從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道, 一位侍酒師的蜂蜜追尋 = Honey : sommelier's pursuit of golden nectar /
by:
劉怡君; 劉永智
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版地:
臺北市 :
出版年:
2017
ISBN:
9789864591015
版本項:
初版
館藏流通狀態
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8
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飲食中的朝鮮野史 : 歷史就是越了解越美味 /
by:
宋永心; 陳曉菁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版地:
新北市 :
出版年:
2019
ISBN:
9789570532463
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
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9
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灶邊煮語 :台灣閩客料理的對話 /
by:
臺灣; 陳淑華
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠流,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2018
ISBN:
9789573283720
版本項:
初版
館藏流通狀態
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10
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吃一場有趣的宋朝飯局 /
by:
李開周 (1980-)
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
時報文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2014
ISBN:
9789571361376
版本項:
初版
館藏流通狀態
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11 本館藏
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11
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擺一桌絕妙的宋朝茶席 /
by:
李開周 (1980-)
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
時報文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2016
ISBN:
9789571367378
版本項:
初版
館藏流通狀態
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12
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40種情境, 40款葡萄酒選配聖經 /
~
李宰亨
40種情境, 40款葡萄酒選配聖經 /
by:
李宰亨; 鄭旻加
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
如何,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2011
ISBN:
9789861362816
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
44 本館藏
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13
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台灣糕餅50味 : 舌尖上的懷舊旅行 /
by:
張尊禎; 臺灣
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠流出版,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2009
ISBN:
9789573264569
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
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14
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宜蘭味 /
by:
宜蘭縣; 蘇麗春; 陳維鸚; 黃春美
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
宜縣文化局,
出版地:
宜蘭市 :
出版年:
2011
ISBN:
9789860265910
版本項:
二版
館藏流通狀態
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旅人的食材曆 /
~
劉伯樂
旅人的食材曆 /
by:
劉伯樂; 洪震宇
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠流,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2010
ISBN:
9789573267133
版本項:
初版
館藏流通狀態
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豆腐之書 /
by:
Shurtleff,William; 夏利夫; 徐薇唐; 青柳昭子
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
柿子,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2011
ISBN:
9789868590878
版本項:
初版
館藏流通狀態
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這就是我吃的肉嗎? /
~
施孟婷
這就是我吃的肉嗎? /
by:
施孟婷; 森達也 (1956-,)
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
日月文化出版公司,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2009
ISBN:
9789866542893
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
7 本館藏
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18
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和平飲食 : 素食理論的聖經
by:
杜 ((Tuttle, Will)); 龍敏君
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
原水文化出版 : ; 家庭傳媒城邦分公司發行,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2011
ISBN:
9789866379611
館藏流通狀態
:
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19
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臺味 :從蕃薯糜到紅蟳米糕 /
by:
柯乃文,; 臺灣; 陳靜宜
書目-語言資料,手稿
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
聯經,
出版地:
台北市 :
出版年:
2011
ISBN:
9789570838558
版本項:
初版
館藏流通狀態
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20
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和平飲食 : 素食理論的聖經 /
by:
塔托 ((Tuttle, Will)); 蘇小歡; 龍敏君
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
原水文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2012
ISBN:
9789866379611
版本項:
初版
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